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西湖龙井是什么茶属性,西湖龙井茶的营养价值

  西湖龙井是什么茶(龙井茶属于什么茶类) 原产地:浙江省杭州市西湖周围的群山之中有一个好山好水出好茶 西湖龙井、大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、灵隐龙井、灵隐龙井、八角亭龙井、岳龙井 龙井的产地不同,西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区,以狮峰、龙井村所产为最佳。

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   西湖龙井茶为炒青绿茶,因产于西湖附近的“龙井村”而得名。西湖龙井产于杭州西湖区,鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,制造前经过适当的摊放,然后将鲜叶放在 清明的前凉下, 称“旗枪”, 再杀青” 。经过“青锅” 的茶叶 , 就会有一些“红镶边”形成 (即 龙井的外形 上 不同 ) , 因其成品茶的外观呈现不同的外形 (一般称作 “龙井” ) 或 “ 浙江龙井” , 也有 “ 外地龙井 ” 之别。

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    理化指标:水分 ≤ 7% 茶叶 主要看茶叶 的干燥度和结合度 龙井茶的三大分类 西湖龙井茶产自浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中以狮峰龙井最为有名,现在统称为西湖龙井茶。 

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    西湖龙井茶不仅具有良好的营养价值,还有很高的药用价值和保健功效。 除此之外,西湖龙井茶还具有清热解毒、消炎杀菌、生津止渴、减肥、防癌等功效,所以它也是人们最喜爱的茶之一,不论是口感还是营养都是很不错的,我们都很喜欢喝的。