龙井茶分类 龙井茶是中国十大名茶之一,产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。
西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在北宋时期龙井茶的产地浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州西湖的龙井茶就产于浙江杭州的龙井村、狮龙云虎梅,是中国名茶之首。
龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,色泽翠绿,形似雀舌,香气清高,滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,因为龙井茶区的茶叶品质最佳。
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